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立洋美食节系列活动采用,邀你来

日期:2021-03-05 14:20:46   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:828
立洋学府一直以来致力于提升学子们的传统文化素养。在春暖花开之际,为让大家更加深入了解西班牙文化,感受春天的气氛, “立洋西班牙美食节”向大家发来邀约,一同聊聊关于西班牙美食的那些小趣事,以及欣赏立洋学

立洋学府一直以来致力于提升学子们的传统文化素养。在春暖花开之际,为让大家更加深入了解西班牙文化,感受春天的气氛, “立洋西班牙美食节”向大家发来邀约,一同聊聊关于西班牙美食的那些小趣事,以及欣赏立洋学子们的精彩表演。

立洋美食节系列活动采用,邀你来(图1)

西班牙是全球最富魅力的国家之一

这片仅五十多万平方公里的土地

所拥有的美食却是数不胜数

整个西班牙三面环海

饮食呈现地中海餐饮特征

清新、新鲜、颜色丰富等特点著称

无论欧洲还是亚洲

西班牙菜在全球都极受欢迎

塔帕小食 Tapas

小吃Tapa种类繁多且变化多样

随时有创新花样出现

清一色都是咸食, 分为凉食和热食

肉类,海鲜和蔬菜等等

你很难想象这些小小的东西

在西班牙的饮食文化里究竟

占有多重要的位置

还有西班牙菜肴中的惊叹号

海鲜饭 Paella

这道料理被誉为

“西餐三大名菜”之一

原产于瓦伦西亚

这里的稻米文化历史悠久

原料本为蔬菜和鸡肉的菜肉饭

在改良之后

变成了海鲜饭, 墨鱼汁饭(黑米饭)

而以加入足料海鲜的 米饭最为受欢迎

西班牙美食菜肴品种繁多,口味独特,汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其原因在于西班牙拥有个自治区,每个自治区拥有自己的明星产品和传统的西班牙美食,西班牙人用鱼类、肉类、水果、蔬菜、奶酪,配上葡萄酒和烈酒,精心烹饪出典型的地中海美味佳肴。

西班牙伊比利亚火腿

伊比里亚火腿是西班牙美食的经典之一,味道咸鲜合一,入口后唇齿生香。它的选料非常讲究,一定要用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制作。

为了保证肉质的细嫩,小猪长到两岁时就被宰杀。制作时加上秘制调料,高温风干后再用蜡封上,高温风干的工艺使几乎所有的油脂都流出,可以算是低胆固醇的食物。 上好的生火腿配面包,再抿一口西班牙红酒是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片被很多人列入西班牙旅游的购物清单。

西班牙土豆煎蛋饼

西班牙土豆鸡蛋饼,与西班牙海鲜饭,火腿等等一样,都是西班牙著名的美食,在整个利比里亚半岛随处可见。当地人喜欢在喝酒时配上薯片或这种土豆饼。由于做法简单,在普通家庭的餐桌上也非常常见。主要原料为土豆,鸡蛋,洋葱,简单的食材加上独特的制作方法,新鲜烹制的土豆蛋饼风味独特,香气浓郁,是不得不试的西班牙美食。

西班牙水果酒

水果酒是西班牙国饮,最基本的是红酒,汽水,橙汁,少许白兰地和一些切粒水果,包括橙,苹果和柠檬等的混合搭配。天气炎热的时候,只有这样的冻饮才能让人喝得过瘾。桑格利亚在西班牙随处可以买到,从街边小酒吧到五星级酒店,酸甜微辣富果香,整体丰富顺滑,沁人心脾的风味十分受当地人偏爱。无论是搭配正餐,小吃,还是饭后小酌,每日喝都不会厌的美味。

立洋美食节系列活动采用 互动活动方式,品尝来自各国的特色美食,在味觉与视觉双重接触中,领略世界各国风情,让广大参与者享受到一道 绿色、健康、文明的美食文化盛宴和艺术的熏陶与体验,培养学子养成健康的饮食和生活习惯。

立洋美食节系列活动采用,邀你来(图2)

“立洋西班牙美食节”是立洋学府推出的系列国家美食节活动之一,以美食节为切入点,展示各个国家的美食特色,领略全球各国不同的历史文化之光。 之后活动常常有,欢迎大家来参加!

活动介绍

ACTIVITY INTRODUCTION

主办单位

立洋学府

参与人员

任何人(不限职业、不限经验)

活动时间

2021年3月5日-

活动地点

立洋学府

上海市浦东新区康梧路468号

交通线路

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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