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今年的团年饭,我吃出了幸福的味道

日期:2021-03-05 14:14:50   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:60
一顿团年饭,吃出幸福的味道牛年春节,少了旅途的奔波,但大年三十晚上的餐桌上,却少不了家乡的味道。今年的团年饭,不如往年那么轰轰烈烈,而是多了一份亲切、和谐和。傍晚,大人们开始忙碌地备菜了。我帮着家人贴

今年的团年饭,我吃出了幸福的味道(图1)

一顿团年饭,吃出幸福的味道

牛年春节,少了旅途的奔波,但大年三十晚上的餐桌上,却少不了家乡的味道。今年的团年饭,不如往年那么轰轰烈烈,而是多了一份亲切、和谐和。

傍晚,大人们开始忙碌地备菜了。我帮着家人贴好了我写的对联,在厨房里也积极加入战斗。一份份菜料已经堆满厨房,一张张饺子皮也都等着它们的肉馅。“你去包饺子吧!”我接到任务后立即开工,拿起筷子,小心翼翼地夹起了一块肉馅,稳稳当当地放在薄薄的饺子皮上。沾满面粉的手握着小小的馅,有种沉甸甸的感觉。接下来将皮的两侧封口,在左右两头留个口子,用水点一下,再叠起来。虽然没什么花样,但这包着的是满满的年味和祝福。

就这样,包了整整一盘。我看着软软的饺子,不觉得它很软绵绵,而是感觉它很充实饱满,握在手心上虽然薄薄的,小小的,但却承载了新春到来的喜庆与幸福。

我又继续包肉燕。这是我老家福建特有的,福州话中有说“燕在一起”表示团圆吉祥。一颗一颗像燕子一样,两头翘起,小巧可爱,却彰显出燕子飞翔的气魄。将它们泡在汤里,飘逸的薄皮还真有燕子的体态。

一大锅肉燕,饺子和鱼丸,紧跟着的是代表“发财”的花菜,寓意年年高的年糕,象征年年有余的大鱼,各种美味佳肴热气腾腾地出锅,香飘十里。一家人围坐桌边,红红火火,有吃有喝。大家忘掉了工作的烦恼,劳动的辛苦,敞开心扉聊着笑着。在这个节日里,不管天寒地冻还是春暖花开,人们都不约而同地庆祝新春,一家人热热闹闹,胜过任何荣华富贵。

今年的团年饭,我吃出了幸福的味道(图2)

面对一桌丰盛的团年饭,没有人能安分地坐着,什么都不能阻挡中国人欢天喜地过年的脚步。聚在一起吃年夜饭,就算天气再冷,身上也热情如火。到底是什么让中国人如此自然真情地加入这场盛宴?这是亲情的力量。不管身在穷乡僻壤还是灯红酒绿的都市,人们都向往着与家人一起过个好年,就像是一根线牵着,即便到了天涯海角,那根无形的线始终牵着我们的心。这是中国人用真情编织的血脉之网,任时代更迭,时光荏苒,这样巨大的凝聚力经久不衰。中国人跋山涉水回家过年的习惯始终不改。

一顿团年饭,我吃出了幸福的味道,更吃出了家的味道,国的味道。家人团聚过年的乐趣,在一年的开头,埋下了吉祥如意,幸福满满的种子。今年在家中庆祝,虽然没有了在外吃年夜饭的畅快,但也注定了这个牛年是一个温暖和平,充实快乐的一年。

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今年的团年饭,我吃出了幸福的味道(图3)

整理:南都记者 梁艳燕

本文相关词条概念解析:

团年饭

年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。

味道

《味道》是由黄国伦作曲,姚谦作词,辛晓琪演唱的歌曲,作为同名主打曲收录在辛晓琪1994年发行的专辑《味道》中。辛晓琪凭借《味道》在1994年获得香港商业电台中文原创歌曲奖。

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