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中新社联合国3月4日电,2019年全球有6.9亿人食不果腹

日期:2021-03-05 14:17:01   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:177
中新社3月4日电 环境规划署4日发布的一份报告显示,2019年全世界浪费的食品高达9.31亿吨,约占可供消费食品总量的17%。仅在2019年,全球浪费的食品可装满2300多万辆载重40吨的卡车,车辆首

中新社3月4日电 环境规划署4日发布的一份报告显示,2019年全世界浪费的食品高达9.31亿吨,约占可供消费食品总量的17%。仅在2019年,全球浪费的食品可装满2300多万辆载重40吨的卡车,车辆首尾相连可绕赤道9圈左右。

中新社联合国3月4日电,2019年全球有6.9亿人食不果腹(图1)

由环境署与英国非政府组织“浪费和资源行动计划”当天共同发布《2021年食品浪费指数报告》计算了零售场所、餐厅和家庭的食品浪费情况,覆盖全球54个国家和地区的152个数据收集点。

报告称,在消费者环节,2019年全球每人平均浪费了121公斤食品。家庭场合中的浪费情况尤其严重,占浪费总量的60%以上;食品服务和零售行业浪费总量占比分别约为26%和13%。报告指出,浪费食品会对环境、社会和经济产生显著影响,如果将食品供应链各环节所产生的浪费都考虑在内,与食品浪费相关的温室气体排放量可占到全球排放总量的8%—10%。

环境署执行主任安德森(Inger Andersen)表示,减少食品浪费能降低温室气体排放,缓解自然环境因开垦耕地和污染而受到的,增加食品供应量、减少饥饿,在当前全球经济疲软的情况下还有助于节省开支。他说,如果人类希望认真应对气候变化、自然和生物多样性丧失,以及污染和浪费问题,全球的企业、政府和公民就必须履行责任,减少浪费。

环境署表示,减少食品浪费是可持续发展目标的重要部分,环境署将依据此次报告的数据建立区域工作组,帮助各国制定食品浪费国家标准和测量机制,以及预防食品浪费的国家战略。环境署建议各国将减少食品浪费纳入《巴黎协定》国家自主贡献目标,巩固食品安全、削减家庭在购买食品上的开支。防止食品浪费也应成为疫情后复苏战略的重要组成部分。完

本文相关词条概念解析:

浪费

《浪费》是陈信延作词,郑楠作曲,林宥嘉演唱的歌曲。收录专辑《大小说家》,创作灵感是炎亚纶一段爱情故事。该歌曲出自林宥嘉的传记《大小说家》。

食品

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品是人类生存和发展的最基本物质,具有营养性、功能性、多样性等特点。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。

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